Sýr Tulum Ariste Izmir (z kravského mléka) – 300g
Tulum Peyniri má jedinečné vlastnosti každého regionu. Mezopotámská varianta - İzmir Tulumu je tvrdý, zraje se solí a s časem se stává krásnějším, ztrácí sůl a stopy po soli se na sýru objevují jako pórézní struktura. Doporučujeme nechat sýr po vytažení z lednice několik minut odpočinout a poté ho nakrájet sýrovým nožem. Je vyroben ze 100% kravského mléka.